政府登録・国際観光旅館の「枕水」は湯本温泉最古の宿です。

初代より造り酒屋であったものを七代目吉兵衛が天保2年（西暦1831年）に宿にいたしました。

また、明治政府の中枢政治家で長州三筆のひとりが投宿したおり、

音信（おとづれ）川のせせらぎから「枕水亭」という名を頂きました。

今後も湯・食・珠のおもてなしを皆様に提供し続けます。